Wyrzucacie łupiny cebuli? To błąd. Przeczytajcie, a nigdy więcej tego nie zrobicie! Większość osób wyrzuca łupiny pozostałe po obraniu cebuli. Niepotrzebnie, ponieważ mają one bardzo bogate zastosowanie. Jak można wykorzystać łupiny po cebuli? Czytajcie dalej! Dlaczego nie warto wyrzucać łupin po cebuli? Jeżeli zwykle wyrzucacie łupinę po cebuli, następnym razem radzimy wam ją zachować. W jakim celu? Okazuje się, że łupina po cebuli ma wiele ciekawych zastosowań. Przy okazji - czy wiecie, która cebula jest najzdrowsza? Nawóz z łupin cebuli Nie wyrzucajcie już więcej łupin cebuli. Możecie użyć ich do stworzenia organicznego nawozu bogatego w potas, który możecie wykorzystać do wszystkich roślin rosnących w domu lub w ogrodzie. Taki nawóz z łupin cebuli będzie również bogaty w wapń, żelazo, magnez i miedź. Jak to zrobić? Przygotujcie miskę łusek cebuli i moczcie je w 1 litrze wody przez następne 24 godziny, a następnie przecedźcie. Nawóz z łupiny cebuli jest gotowy. Podlewajcie nim swoje rośliny 3-4 razy w miesiącu a będą rosły jak szalone. Herbata z łupin cebuli Czy wiecie, że łuski cebuli mają działanie przeciwnowotworowe, zwalczają depresję, wspierają rozwój mięśni, obniżają poziom złego cholesterolu i są świetnym źródłem antyoksydantów? Jeżeli zostały wam łuski cebuli, możecie z nich zrobić bardzo zdrową herbatę. Picie naparu z cebuli może zmniejszyć problemy związane z alergią, wysokim ciśnieniem krwi i infekcjami, ponieważ jest ona bogata w kwercetynę, która obniża ciśnienie krwi i zapobiega zatykaniu tętnic. Pijcie taką herbatę przed snem a na pewno zyskacie na zdrowiu. Jak to zrobić? Umyjcie cebule, a łupiny wrzućcie do dzbanka. Zalejcie je wrzącą wodą i zostawcie pod przykryciem na co najmniej 5 minut. Następnie należy przecedzić napar. Pijcie go przed samym snem. Dodatek do sosów i zup O takim zastosowaniu łupin cebuli zapewne jeszcze nie słyszeliście. Możecie użyć ich, aby przyciemnić bulion i nadać żywy kolor swoim zupom i sosom. Łupiny wprawdzie nie wpłyną na ich smak, ale za to poprawią wygląd danej potrawy i ilość zawartych w niej składników odżywczych. Łupina cebuli jest bogatsza w przeciwutleniacze niż sama cebula! Płukanka na porost włosów Łupina cebuli jest bogata w siarkę, która wspiera tworzenie się kolagenu. Przygotujcie z niej płukankę do włosów i stosujcie ją minimum raz w tygodniu, aby wasze włosy były bardziej błyszczące i szybciej rosły. Jak to zrobić? Ugotujcie łupiny cebuli w wodzie, a następnie odcedźcie napar i używajcie go jako płukanki do włosów. Źródło: 5minutdlazdrowia,
„Zero waste” to stosunkowo nowy trend, zakładający unikanie marnowania żywności. Ekologiczny styl życia staje się coraz popularniejszy, a niektóre triki i możliwości zastosowania pewnych, kuchennych odpadków zyskują rzesze nowych fanów. Dowiedz się, jak można wykorzystać łupiny od cebuli, które na ogół trafiają do kosza. Filozofia „zero waste” jest jednym z najlepszych trendów ostatnich lat. Światowe organizacje, dbające o środowisko naturalne od lat apeluje o redukcję odpadów. Powoli zaczynamy rozumieć, jak ważny jest recykling, sortowanie śmieci, unikanie plastiku i jednorazowych opakowań, słomek i talerzyków. Odpady te, jeśli nie zostaną odpowiednio przetworzone, będą zalegały przez wiele lat. Innym typem odpadów, choć nie tak trwałymi, są resztki żywności. Większość z nas marnuje w ciągu roku kilkanaście, jeśli nie kilkadziesiąt kilogramów jedzenia, które można wykorzystać lub które nie zostały wykorzystane przed terminem przydatności do spożycia. Pierwszym krokiem do ograniczenia ilości wyrzucanego jedzenia jest rozsądne robienie zakupów. Należy kupować tyle, ile faktycznie zjemy. Kolejną kwestią jest wykorzystywanie produktów, które na ogół traktuje się jak odpadki. W ostatnich latach powstało wiele poradników, dotyczących tego, jak wykorzystać czerstwy chleb czy obierki warzyw. Warto o tym wiedzieć, ponieważ te praktyczne porady pozwalają nie tylko zaoszczędzić pieniądze, ale przede wszystkim zredukować ilość śmieci. Cudowne właściwości łupin od cebuli Jednym z najczęstszych, kuchennych odpadków są łupiny od cebuli. Te cienkie, kruche łupiny mogą wydawać się zbędne. Na ogół zależy nam przecież na użyciu do gotowania jędrnej, soczystej i aromatycznej cebuli. Zdejmujemy więc jej zewnętrzne warstwy i wyrzucamy je. To błąd, ponieważ można z powodzeniem skorzystać z ich prozdrowotnych właściwości. Łupiny od cebuli są dobrym źródłem kwercetyny – naturalnego antyoksydantu. Powszechnie wiadomo, że przeciwutleniacze niwelują stres oksydacyjny, walczą z wolnymi rodnikami, spowalniając w ten sposób procesy starzenia i zapobiegając występowaniu poważnych chorób, w tym nowotworów. Ponadto kwercetyna działa antyhistaminowo, przeciwzapalnie oraz przeciwalergicznie. Czytaj też:Ile kalorii ma cebula? Więcej niż bakłażan Nietypowe zastosowanie łupin od cebuli Aby w pełni skorzystać z dobroczynnych właściwości łupin od cebuli, warto przygotować z nich prozdrowotny napar. Wystarczy gotować je w wodzie około 15-20 minut, następnie odstawić do przestygnięcia i przecedzić. Tak przygotowany napój warto popijać w ciągu dnia. Zapach nie powinien być tam intensywny, jak w przypadku świeżej cebuli. Dużym zaskoczeniem może być też fakt, że pokruszone łupiny po cebuli można dodać np. do zupy. Skórki cebuli są bogate w błonnik i przeciwutleniacze. Używanie ich podczas gotowania wzmacnia smak i kolor potrawy. Gotowane łupiny po cebuli można też wykorzystać do barwienia tkanin lub włóczki. Co więcej, taka płukanka może pomóc pozbyć się siwizny, zastępując ją naturalnym brązem. Czytaj też:Nie wylewaj wody po gotowaniu makaronu! Można ją sprytnie wykorzystać Źródło: Zdrowie /
.