Pieczone pa艂ki z podudzi kurczaka z ry偶em. 25 ze 100. 1 godz 15 min na przyk艂ad podsma偶y膰 i udusi膰 na patelni albo ugotowa膰 w wodzie z dodatkiem aromatycznych zi贸艂. Najpopularniejsze jednak s膮 pieczone udka. kt贸rego g艂贸wnym daniem b臋d膮 udka z kurczaka. Duszone udka mo偶na natomiast serwowa膰 z sosem, w kt贸rym si臋
Na du偶ej patelni rozgrzewamy mas艂o oraz olej i rumienimy na nim udka. Dodajemy obrane i przekrojone na p贸艂 (lub na 膰wiartki w przypadku wi臋kszych sztuk) cebule, a po chwili dolewamy bulion. Dusimy pod przykryciem na ma艂ym ogniu do czasu, a偶 mi臋so zmi臋knie (oko艂o 30-40 minut lub d艂u偶ej wg potrzeby).
Spos贸b przygotowania: 1. Mi臋so umy膰 i osuszy膰. Na patelni albo w garnku do sma偶enia rozgrza膰 olej i podsma偶y膰 udka. Opr贸szy膰 przypraw膮 i wymiesza膰. Doda膰 umyte i pokrojone pieczarki. Cebul臋 obra膰, pokroi膰 doda膰 do mi臋sa. Podla膰 niewielk膮 ilo艣ci膮 wody i dusi膰 cz臋sto odwracaj膮c mi臋so. Uzupe艂nia膰 wod臋 w czasie duszenia
1. Pa艂ki z kurczaka myjemy, a nast臋pnie nacieramy przypraw膮 do kurczaka, czosnkiem i papryk膮 s艂odk膮 nast臋pnie obsma偶amy z ka偶dej strony na patelni na t艂uszczu, przykr臋camy grzanie, przykrywamy pokrywka i sma偶ymy jeszcze przez jakie艣 15-20 minut co jaki艣 czas obracaj膮c pa艂ki. 2. Po tym czasie dodajemy cebulk臋 pokrojon膮 w
Aby przygotowa膰 duszone pa艂ki z kurczaka, b臋dziesz potrzebowa膰 nast臋puj膮cych sk艂adnik贸w: 4 pa艂ki z kurczaka. 2 艂y偶ki oliwy z oliwek. 1 cebula, pokrojona w kostk臋. 2 z膮bki czosnku, posiekane. 1 marchewka, pokrojona w plasterki. 1 seler naciowy, pokrojony w plasterki. 1 艂y偶eczka suszonego tymianku.
Umyte pa艂ki nacinamy, przek艂adamy do miski i zalewamy marynat膮. Marynujemy w lod贸wce minimum godzin臋. Wyk艂adamy mi臋so na na blaszk臋 wy艂o偶on膮 papierem do pieczenia, polewamy odrobin膮 oleju z marynaty (bez zi贸艂 i czosnku, kt贸re mog膮 si臋 przypali膰) i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez oko艂o godzin臋.
Jak zrobi膰 skrzyde艂ka duszone: Skrzyde艂ka myjemy, osuszamy. Ka偶de skrzyde艂ko opr贸szamy sol膮, pieprzem i majerankiem - wcieramy przyprawy w mi臋so. Skrzyde艂ka mo偶na przygotowa膰 tak dzie艅 wcze艣niej i zostawi膰 w lod贸wce do zamarynowania a mo偶na od razu gotowa膰. W ganku rozgrzewamy niewielk膮 ilo艣膰 oleju i szklimy na nim cebul臋.
. ctgz1l75iy.pages.dev/499ctgz1l75iy.pages.dev/910ctgz1l75iy.pages.dev/206ctgz1l75iy.pages.dev/73ctgz1l75iy.pages.dev/293ctgz1l75iy.pages.dev/254ctgz1l75iy.pages.dev/356ctgz1l75iy.pages.dev/523ctgz1l75iy.pages.dev/805ctgz1l75iy.pages.dev/848ctgz1l75iy.pages.dev/658ctgz1l75iy.pages.dev/865ctgz1l75iy.pages.dev/725ctgz1l75iy.pages.dev/469ctgz1l75iy.pages.dev/721
pa艂ki z kurczaka duszone na patelni